
Odtwarzacz wideo: Tony

Opis
Latem 1976 roku dziewiętnastoletni Anthony Bourdain bardziej widzi siebie przy maszynie do pisania niż przy kuchennym piecu. Jedzie do Provincetown, nadmorskiego miasta na Cape Cod, podążając za uczuciem i szukając miejsca, w którym mógłby przeżyć kilka miesięcy z dala od dotychczasowych oczekiwań. Potrzeba pieniędzy szybko sprowadza jego plany na ziemię. Anthony trafia na zmywak w restauracji serwującej owoce morza i po raz pierwszy z bliska obserwuje świat zawodowej kuchni: głośny, bezpośredni, chaotyczny i rządzący się własną hierarchią. Początkowo jest tam obcym chłopakiem z literackimi ambicjami, który niewiele wie o tempie pracy i odpowiedzialności za innych. Kolejne zmiany, konflikty oraz relacje z bardziej doświadczonymi pracownikami zaczynają jednak wpływać na jego sposób myślenia. Szczególne znaczenie mają kuchenny mentor Ciro oraz charyzmatyczny Sal, reprezentujący zupełnie inne podejścia do pracy i życia. Miasto poza restauracją również działa na Anthony’ego: nocne imprezy, nowe znajomości i atmosfera swobody wystawiają na próbę jego dotychczasowe wyobrażenia o sobie. Kilka letnich miesięcy staje się początkiem fascynacji miejscem, które wcześniej traktował jedynie jako tymczasową pracę. Zanim pojawią się książki, podróże i telewizja, musi najpierw odkryć, dlaczego kuchnia zaczyna znaczyć dla niego więcej niż planowana kariera pisarza.
Obsada
Zwiastun



